Fest

Menyförslag fest

Välj bland förslagen nedan eller kontakta oss så sätter vi ihop en meny efter era önskemål.

Meny 1

  • Förrätt

    Fågelbro krogs asiatiska lax & tonfisk med avocado, picklade grönsaker och chilimajjo

  • Varmrätt

    Gödkalvrostbiff med sommarprimörer, anklever & tryffelsås och örtpotatispuré

  • Dessert

    Crème brûlée med färska hallon

Meny 2

  • Förrätt

    Liten råbiff med tryffelmajjo och friterade rödbetor

  • Varmrätt

    Skaldjursfylld rödtunga med sparrissallad, kräftsky och färskpotatispuré

  • Dessert

    Ljummen chokladbrownie med vitchokladglass, saltkaramellsås och färska bär

Meny 3

  • Förrätt

    Toast Skagen med löjrom

  • Varmrätt

    Wallenbergare med ärtor, rårörda lingon och potatispuré

Meny 4

  • Förrätt

    Skaldjurssoppa med halstrad pilgrimsmussla, örtolja och tigerkrutong

  • Varmrätt

    Majskycklingbröst med örtrisotto och grillad sparris

Kontakta oss för mer information

Ring 08-571 415 80 eller mejla oss – vi hjälper er att planera festen.

Kontakta oss