Buffé & BBQ
Välj bland förslagen eller kontakta oss…
Buffé 375 kr ex moms(420 kr ink)
Nybakat bröd med färskostcremé, senaps sill, inlagd sill, ört & vitlöks strömming, kryddost, surdegsknäcke, sillpotatis, västerbottenpaj med löjromscremè, färgglad tomatsallad med mozzarella & basilika, ceasarsallad med parmesan & krutonger, chipotleglacerade kycklingspett, chili & ingefärsgravad lax med chilimajjo.
Hemlagad vaniljglass med jordgubbar & mandelflarn.
BBQ 1 375 kr ex moms(420 kr ink)
Chipotlegrillad majskyckling, chiligrillad fläskytterfilé, grillad lammkorv, säsongens rostade grönsaker i honung, ceasarsallad med parmesan & krutonger, nybakat bröd med färskostcremè, hemslagen bearnaisesås, tomat & löksalsa och pommes.
Små yoghurt pannacottor med havtornscouli & rostad choklad.
BBQ 2 545 kr ex moms(610 kr ink)
BBQ Grillad flankstek, örtgrillad tonfisk, grillad spansk choritzo, säsongens rostade grönsaker i honung, ceasarsallad med parmesan & krutonger, asiatisk nudelsallad, färgglad tomat & mozzarellasallad med basilika, nybakat bröd med färskostcremé, hemslagen bearnaisesås, tomat & löksalsa, lime aioli och friterad nypotatis med örter.
Ljummen Brownie med vitchokladglass, saltkaramellsås och färska bär.
After Golf
Pizza slices med ruccola och chiliolja. 75 kr/pp ex moms. (94 kr)
Kycklingwraps med chipotle, bacon och romansallad. 77 kr ex moms (94 kr)
Danska smörrebröd. 65 kr/st ex moms (73 kr)
Leverpastej med bacon, räkor & ägg, rostbiff & curry, gravad lax & avocado.
